私たちの物語

1982 年に設立された CGF Charcuterie 社は、2 人の兄弟と 1 人の友人の物語です。すべてはケルンの家族向け工房から始まります。
活動開始以来、私たちの方針は次の2点にあります。

• 製品の品質
• 原料を地域内で供給（生まれ育った豚は100％オー・ド・フランス）

私たちのレシピは、3世代にわたって常に同じである私たちの地域のシンプルなレシピです。
2008 年にマヌエルとロマンが会社を引き継ぐことを目指して入社しました。物語は続きます...
1986 年にノール パ ド カレー地域ラベルの創設に参加し、2004 年にサヴール アン オルの創設に参加した後、2018 年に当社はすべての製品にオンライン トレーサビリティを導入しました。これは世界初です。豚肉。